• Inspiratie

    Stroomversnelling

    Vandaag ben ik al de hele ochtend bezig met JOOZ, met het maken van nieuwe tekeningen – onze allereerste ontwerpen – en het opschrijven van al die gekke en (hopelijk) geweldige dingen die door mijn hoofd gaan. En terwijl ik bezig ben, denk ik steeds: ‘Jeetje, ik kan het nog steeds niet geloven… We ZIJN ECHT BEGONNEN!’ Want onze eerste zakelijke afspraak staat gepland, gemarkeerd en onderstreept in onze agenda. En wauw, wat voelt dat goed. Ik krijg zoveel energie van JOOZ, van creatief bezig zijn, nieuwe dingen bedenken en natuurlijk de brainstorm-koffie-momentjes met mijn moeder. Dit is zo’n leuk project, het verbaast me zelfs een beetje. Zelfs nu, terwijl ik nog…

  • Home,  Inspiratie

    Onverwachte levenslessen

    In onze poging om gezonder te eten, gaan er nog weleens dingen mis. “Oh zo lekkere recepten”, blijken smakeloos (zoals die keer dat ik bananenbrood bakte en het naar karton smaakte), of zoals vandaag bijvoorbeeld… Deze avond probeerden we een tonijn quiche met kappertjes te maken, wat in theorie helemaal niet moeilijk is: je prakt wat ingrediënten door elkaar met een vork, gooit het in een ovenschaal of bakvorm en zet het vervolgens in de oven. Super simpel! En toch kregen mijn moeder en ik het voor elkaar om het meerdere keren fout te doen. Een bakvorm blijkt namelijk helemaal niet handig als je hem hebt ingevet met kokosnoot olie…

  • Home,  Inspiratie

    Onderweg

    Ik zou voor altijd onderweg willen zijn… Elke dag nieuwe dingen ontdekken, roadtrippen en de wereld zien. Eigenlijk een beetje zoals deze week, maar dan zonder terug te keren naar het “dagelijks leven”, gewoon vertrekken om vervolgens nooit meer terug te keren. Klinkt dat niet geweldig?  We zijn naar Texel geweest, om even lekker uit te waaien, te fietsen en te picknicken op onze geheime plek. Maar vooral ook om de echte eilandlucht te proeven en opgeladen te worden met nieuwe (inspiratievolle) energie. Bijna direct daarna was het een dagje rondstruinen door Dokkum – een schattig stadje in Friesland – waar we de lekkerste cheesecake hebben gegeten! En vandaag zijn we…